logo

Comida típica Chuquisaqueña

...
MONDONGO

Uno de los platillos más reconocidos de Sucre, lleva Costilla de cerdo, bañada en ají colorado, acompañado con mote de maíz cocido con piel de chancho y papas, servido con un toque de perejil encima.

65

...
SAICE CHUQUISAQUEÑO

Carne de res picada, bañada en ají colorado servido con arroz, papa y Sarza de cebolla tomate y perejil.

45

...
SAICE CHUQUISAQUEÑO

Carne de res picada, bañada en ají colorado servido con arroz, papa y Sarza de cebolla tomate y perejil.

45

...
PLATO SUCRE

Chuleta de cerdo y res, pollo, chorizo y tripas acompañadas de choclo y papa dorada.

80

...
PLATO SUCRE

Chuleta de cerdo y res, pollo, chorizo y tripas acompañadas de choclo y papa dorada.

80

...
AJÍ DE LENGUA

Lengua de res bañada en ají colorado acompañada de tallarín y papas.

65

...
AJÍ DE LENGUA

Lengua de res bañada en ají colorado acompañada de tallarín y papas.

65

...
PICANTE SUCRE

Pollo, cola de res, lengua y costilla de cerdo bañados en ají colorado acompañado de tallarín y papas.

80

...
PICANTE SUCRE

Pollo, cola de res, lengua y costilla de cerdo bañados en ají colorado acompañado de tallarín y papas.

80

...
SULLKA A LA PLANCHA

Chuleta de res, tripitas, chorizo, pollo y ubre, acompañada de choclo y papa dorada.

80

...
SULLKA A LA PLANCHA

Chuleta de res, tripitas, chorizo, pollo y ubre, acompañada de choclo y papa dorada.

80

...
COLITAS FRITAS

Colitas de res doradas acompañadas de arroz y papas doradas.

65

...
COLITAS FRITAS

Colitas de res doradas acompañadas de arroz y papas doradas.

65

...
PLATO DE LA CASA

Pollo, cola de res, lengua y saice bañados en ají colorado, acompañados de Tallarín y papas.

80

...
PLATO DE LA CASA

Pollo, cola de res, lengua y saice bañados en ají colorado, acompañados de Tallarín y papas.

80

...
PICANTE SURTIDO

Pollo, cola de res y lengua bañados en ají colorado acompañado de Tallarín y papas.

65

...
PICANTE SURTIDO

Pollo, cola de res y lengua bañados en ají colorado acompañado de Tallarín y papas.

65

...
CHORIZO CHUQUISAQUEÑO

Los Chorizos Chuquisaqueños son una herencia alemana que se ha asentado y adaptado a la gastronomía chuquisaqueña. El plato lleva chorizos especiales hechos en casa servidos en sobre pan, acompañado de lechuga, cebolla y tomate.

60

...
CHORIZO CHUQUISAQUEÑO

Los Chorizos Chuquisaqueños son una herencia alemana que se ha asentado y adaptado a la gastronomía chuquisaqueña. El plato lleva chorizos especiales hechos en casa servidos en sobre pan, acompañado de lechuga, cebolla y tomate.

60

© 2021 Degusta Menú.

iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)